So wählen Sie eine gute Gefriertruhe für Ihr Zuhause

Vielleicht handelt es sich bei dem Gefrierschrank um eine Technik, bei deren Auswahl besondere Verantwortung hinsichtlich ihrer Zuverlässigkeit zu beachten ist. Es ist eine Schande, wenn eine große Menge sorgfältig angebauter Beeren- und Gemüsepflanzen unbrauchbar wird. Und was wird der Kummer eines Pilzsammlers sein, wenn seine gesamte „Sammlung“ schlaff ist! Deshalb ist es wichtig, die Gaben der Natur nicht nur zu sammeln, sondern auch bestmöglich zu bewahren.

Die besten Hersteller von Gefriergeräten - welches Unternehmen soll man wählen

Zuverlässigkeit ist für Kälteanlagen eines der wichtigsten Auswahlkriterien. Es ist notwendig, Produkte zu erwerben, die sich nur von der besten Seite bewährt haben.

Wir empfehlen, auf die Marken der Gefrierschränke zu achten:

• Liebherr;
• LG;
• Bosch;
• Kaiser;
• Ardo.

Kältetechnik folgender russischer Hersteller zeichnet sich auch durch Zuverlässigkeit aus und wird viele Jahre halten:

• Pozis ("Sviyaga");
• "Biryusa".

Wenn Sie sich für den Kauf einer Gefriertruhe entscheiden, sollten Sie auf die Produkte von Unternehmen achten, die auf die Herstellung von gewerblichen Kältegeräten spezialisiert sind, da GEL nicht zum Sortiment der meisten Hersteller von Haushaltsgeräten gehört.

Unter ihnen:

• Frostor;
• "Snesch."

Und auch Gefrierlari von Herstellern von Haushaltsgeräten:

• Liebherr;
• Hansa;
• Süßigkeiten.

Die Vor- und Nachteile einiger Modelle von Schränken finden Sie ausführlicher in beste Gefrierbewertung durch Kundenrezensionen.

Das Funktionsprinzip und Installation Gefrierschrank

Die Hauptelemente des Gefrierschranks:

1. Kompressor;

2. Verdampfer;

3. Kondensator;

4. Pipeline;

5. Kapillarrohr.

Haushaltsgefriergeräte sind mit einem Verdampfer in einem wendelförmigen Kondensator ausgestattet. Der Verdampfer befindet sich in der Kammer, der Kondensator befindet sich an der Rückwand. Ein Kältemittel (Freon) zirkuliert durch ein geschlossenes System und geht von einem flüssigen in einen gasförmigen Zustand über und umgekehrt. Freon wird durch einen Kompressor umgewälzt, der wie eine Pumpe den notwendigen Druck in einem bestimmten Teil des Systems erzeugt.

Kühlung ist wie folgt:

1. Kompressor komprimiert Freongas auf hohen Druck;

2. Unter Druck gelangt das Gas zum Kondensator, wo es abgekühlt und kondensiert wird (flüssiger Zustand);

3. In flüssigem Zustand durchläuft Freon die Drossel, während Druck und Temperatur verringert werden.

4. Flüssiges Freon fließt durch ein schmales Kapillarrohr in den Verdampfer, während sein Druck stark abfällt. Freon kocht, verdampft und tritt wieder in den gasförmigen Zustand ein. Verdunstet, nimmt Wärme auf;

5. Durch die Rohre des Verdampfers kühlt Freon die Luft in der Kammer und nimmt dabei Wärme auf.

Arten von Gefriergeräten für zu Hause

Gefrierschrank mit vertikaler Beladung

Das Aussehen des Gefrierschranks mit vertikaler Beladung ähnelt dem üblichen Kühlschrank. Die Hersteller bieten sowohl kompakte Modelle mit einer Höhe von ca. 60 cm als auch geräumige 2-Meter-Schränke an. Die meisten vertikalen Kammern haben eine Tiefe und Breite von etwa 60 cm, ähnlich den Abmessungen eines Kühlschranks. So können Sie den Gefrierschrank auch in einer kleinen Küche aufstellen.

Das Innenvolumen der Kammer ist in mehrere getrennte Bereiche unterteilt, die für bestimmte Arten von Produkten verwendet werden, sodass Sie Gemüse und Obst, Fleisch und Fisch getrennt lagern können. Die meisten Modelle sind mit Schubladen ausgestattet. Es kann eine sektionale Trennung ohne die Verwendung von Kisten geben - Produkte werden in unabhängige Fächer mit Türen geladen.

Vorteile:

• Kompaktheit - Die Fläche des Raums, die von der vertikalen Kamera eingenommen wird, ist um ein Vielfaches kleiner als die Fläche, die vom horizontalen Modell eingenommen wird.
• Die Anordnung der Fronttüren erleichtert den Zugriff auf das interne Volumen.
• Mit der richtigen Beladung mit „Arten“, die das Mischen von Verpackungen mit Beeren, Fisch und Gemüse in einem Fach ausschließt, behalten die Produkte ihren Eigengeruch und absorbieren keine Fremdaromen.
• Bequeme Organisation des Innenraums, der in Regale und Schubladen unterteilt ist;
• Die meisten Modelle sind mit Kisten aus transparentem Kunststoff ausgestattet, sodass Sie sich einen ungefähren Überblick über den Inhalt des Abschnitts und den Grad seiner Arbeitsbelastung verschaffen können.
• Attraktiveres Design im Vergleich zum horizontalen Gefrierschrank;
• Verfügbarkeit von Modellen mit No Frost-System (es muss nicht aufgetaut werden, um die Eis- und Schneekappe zu entfernen, die während des Betriebs der Gefrieranlage auftritt).

Nachteile:

• Höherer Preis;
• Bei dem Volumen, das in Abschnitte unterteilt ist, ist es schwierig, dimensionale Verpackungen mit Produkten zu platzieren (zum Beispiel großer Fisch oder Fleischschinken);
• Ausrüstung Ausrüstung in getrennten Abschnitten mit Kästen verringert das effektive Volumen der Kammer;
• Erheblicher Stromverbrauch.

Gefrierschrank mit horizontaler Beladung

Im Gegensatz zu vertikalen Kameras werden sie meist zur Langzeitlagerung von Produkten eingesetzt. Sie sind beliebt bei Gärtnern, die Beeren und Gemüse lagern, Pilzsammlern, Jägern und Fischern. Kameras mit horizontaler Beladung (GEL) werden in Form eines rechteckigen Kastens hergestellt, in dessen oberem Teil sich ein Deckel befindet.

Das Einfrieren von Lari wird häufig zur Aufbewahrung von Lebensmitteln in gastronomischen Betrieben und in Supermärkten verwendet. Nicht jede Küche bietet Platz für eine Truhe und sieht im Wohnbereich nicht sehr harmonisch aus. Zu Hause wird die Gefriertruhe in der Regel auf dem Balkon oder der Loggia, in der Speisekammer, in der Garage oder auf dem Land installiert.

Verwenden Sie für den Haushalt Lari von 100 bis 400 Liter. Viele Modelle sind mit einem oder mehreren Drahtkörben ausgestattet. Bei Bedarf können Körbe separat erworben werden.

Vorteile:

• Sie haben ein größeres Innenvolumen (bei gleichem Außenvolumen von Truhe und Gefrierschrank übersteigt das nutzbare Innenvolumen der Truhe das Innenvolumen des Gefrierschranks um ca. 10%);
• Weniger Strom verbrauchen;
• Der Deckel der Truhe passt sich aufgrund seines Eigengewichts immer gut an den Rahmen an, sodass der Kälteverlust minimal ist und die Sicherheit der Produkte auch bei häufigem Öffnen nicht beeinträchtigt.
• Beim Öffnen der horizontalen Abdeckung tritt weniger Wärme aus.
• Wenn das Gerät ausgeschaltet wird, hält die Truhe die Lebensmittel länger gefroren als eine vertikale Gefriertruhe.

Nachteile:

• Niedrige Speicherorganisation;
• Ineffiziente Raumnutzung;
• Die Unannehmlichkeit, Lebensmittel in einer kleinen Packung aufzubewahren.

Eingebauter Gefrierschrank

Eine separate Kamera lässt sich nur schwer in das gesamte Küchendesign integrieren. Eingebettete Gefrierschränke sind die Rettung, die diejenigen ansprechen wird, die sorgfältig an der Einrichtung der Küche arbeiten.

Die Hersteller bieten sowohl kleine Modelle mit einem Volumen von etwas mehr als 60 Litern für den Einbau unter der Tischplatte als auch Gefriergeräte mit insgesamt 250 Litern an.

Vorteile:

• Wirtschaftlicher, weil die Wände zusätzlich isoliert sind.
• Weniger Lärmausrüstung während des Betriebs;
• Harmonisch in den Raum passen.

Nachteile:

• Höherer Preis;
• Kleineres Volumen

Gefrierschrank mit System No Frost

Das No Frost-System ("Ohne Frost") ist mit den meisten vertikalen Gefriergeräten ausgestattet. Die Auswahl an Truhen mit dem No Frost-System ist gering.

Dieses System beinhaltet die Zwangsbelüftung des Innenvolumens. Der Ventilator verteilt die kalte Luft gleichmäßig in der Kammer und leitet die Feuchtigkeit an den Verdampfer, der sich außerhalb der Kammer befindet.

Da Feuchtigkeit die Ursache für Frost ist, bildet sich im Tank kein Frost. Zu bestimmten Zeiten findet eine automatische Abtauung des Verdampfers statt, bei der das Schmelzwasser in den Sumpf fließt und dann verdampft.

Vorteile:

• Hohe Kühleffizienz und gleichmäßige Temperatur im Innenvolumen in allen Regalen;
• Die Kamera muss nicht häufig aufgetaut werden (es reicht aus, den Gefrierschrank ein- oder zweimal im Jahr auszuschalten).
• Lebensmittelverpackungen, die an den Gefrierschrank geliefert werden, gefrieren schnell und gefrieren aufgrund des Temperaturunterschieds nicht miteinander.

Nachteile:

• Höherer Preis;
• Erhöhter Stromverbrauch;
• Höherer Geräuschpegel durch Lüfterbetrieb;
• Reduzierung des Innenvolumens der Kammer;
• Produkte müssen dicht verpackt sein (fehlende Verpackung führt zum Austrocknen des Inhalts).

Gefrierschrank mit statischem Kühlsystem

Dies ist ein traditionelles System, das in fast allen Gefriergeräten und in einigen Kammern verwendet wird, in denen die Luftzirkulation innerhalb des Kammervolumens auf natürliche Weise stattfindet - warme Luft steigt nach oben und wird durch Kälte ersetzt.

Nach einiger Zeit bildet sich in der Kammer Frost, dessen Ursache Feuchtigkeit ist, die beim Abfüllen von Produkten, beim Öffnen des Deckels der Truhe oder der Schranktür in das Innere eindringt.

Vorteile:

• Ein einfacheres Design verbessert die Zuverlässigkeit der Geräte.
• Keine besonderen Verpackungsanforderungen;
• Niedrigerer Preis.

Nachteile:

• Im inneren Volumen bildet sich Frost;
• Die Notwendigkeit des manuellen Auftauens.

Gefrierschrank Auswahlmöglichkeiten

Lautstärke

Von dieser Anzeige hängt ab, wie viele Produkte in den Gefrierschrank gestellt werden können. Die Ausstattung variiert zwischen 100 und 500 Litern. Es ist zu beachten, dass der Stromverbrauch umso höher ist, je größer die Ausrüstung ist.

Einfrieren macht

Der Parameter hängt vom Volumen der Kammer und ihrer Kühlleistung ab, die wiederum vom Typ des Kompressors und der Qualität der Wärmeisolierung des Gehäuses abhängt.

Die Hersteller bieten Geräte mit einer Gefrierkapazität von 4 bis 35 kg pro Tag an. Die Kapazität kann sein:

1. Minimum - von 4 bis 9 kg / Tag;

2. Der Durchschnitt - von 10 bis 19 kg / Tag;

3. Maximal - von 20 bis 35 kg / Tag.

Wenn die Produkte relativ selten und in großen Mengen gekauft werden, ist es sinnvoll, Geräte mit maximaler Leistung zu kaufen.

Art des Auftauens

Es kann in zwei Modi ausgeführt werden:

1. Handbuch;

2. Automatisch.

Geräte, die mit dem No Frost-System ausgestattet sind, werden automatisch abgetaut, alle anderen Gefriergeräte müssen manuell abgetaut werden.

Management

Es gibt drei Arten von Management:

1. Elektronisch - die bequemste Art, die exakte Einstellung vorzunehmen. Der Gefrierschrank ist mit einer Kontrollanzeige ausgestattet, auf der Sie den entsprechenden Modus auswählen können. Elektronisch gesteuerte Geräte müssen vor Spannungsspitzen geschützt werden.

2. Elektromechanik ist eine zuverlässigere und einfachere Methode zur Steuerung mit einem Thermostat, es sind jedoch keine genauen Einstellungen möglich.

3. Die mechanische Steuerung erfolgt über die Drehschalter. Unterscheidet sich in Einfachheit, Zuverlässigkeit, niedrigerem Preis der Ausrüstung und Unfähigkeit zur Feinabstimmung.

Einfrieren Klasse

Einige Hersteller geben in der Beschreibung der Kühlgeräte Sternchen an, die in komprimierter Form Aufschluss über die Gefrierklasse geben, die die Temperatur und die Haltbarkeit des gelagerten Produkts bestimmt:

1. * - bis -6 ° C, 1 Woche;

2. ** - bis zu -12 ° C, bis zu 4 Wochen;

3. *** - bis zu -18 ° C, bis zu 3 Monaten;

4. **** - von -24 ° C bis zu 12 Monaten.

Je höher die Gefrierklasse, desto besser bleibt der Geschmack und der Nährwert des Produkts erhalten. Bei einer niedrigen Gefrierklasse tritt ein langsames Wachstum von Eiskristallen auf, was zu einer Schädigung der Produktstruktur führt.

Batterielebensdauer

Der Parameter bestimmt die Dauer der Aufrechterhaltung der eingestellten Temperatur in der Kammer während eines Stromausfalls, wodurch ein vorzeitiges Auftauen der Vorräte und deren Beschädigung verhindert wird. Die Akkulaufzeit kann je nach Modell zwischen 7 und 45 Stunden liegen.

Zusätzliche Merkmale und Funktionen

1. Niedriger Frost - ein Konstruktionsmerkmal des Verdampfers, durch das Temperaturabfälle minimiert werden, das sich verlangsamt und die Eisbildung verringert;

2. Stop Frost - ein System, das das Auftauen der Kamera erleichtert. Die gesamte Feuchtigkeit wird auf einer speziellen Platte mit hoher Wärmeleitfähigkeit abgelagert und es bildet sich Eis, das leicht zu reinigen ist.

3. "Superfreeze" ist ein spezieller Modus, in dem die Temperatur unter -24 ° C fällt. Es wird in Fällen verwendet, in denen es erforderlich ist, eine Charge von Produkten so schnell wie möglich einzufrieren. Der Modus ist für einen Zeitraum von nicht mehr als einem Tag enthalten, da er einen ununterbrochenen Betrieb des Kompressors voraussetzt. Häufige Verwendung des Modus verringert die Lebensdauer des Gefrierschranks.

4. Luftreinigungssystem - Dank der Kohlefilter, die die Luft in der Kammer reinigen, absorbieren Tiefkühlkost keine für sie ungewöhnlichen Gerüche.

5. Signal für eine Tür, die nicht fest geschlossen ist - Nach einer bestimmten Zeit sendet der Gefrierschrank ein Signal, das Sie daran erinnert, dass die Tür nicht fest geschlossen ist.

6. Möglichkeit zum erneuten Aufhängen der Tür - Einige Modelle ermöglichen das erneute Aufhängen der Tür an der gegenüberliegenden Seite, wodurch die Verwendung des Gefrierschranks komfortabler wird.

Welche Gefriertruhe für das Haus zu wählen

1. Die übliche durchschnittliche Familie für die Lagerung von Halbfabrikaten, kleinen Beständen an Beeren und Gemüse kann Gefriervolumen von 150-200 Litern gekauft werden;

2. Hobbygärtner und Pilzsammler, die Vorräte an Pilzen, Gemüse und Beeren zubereiten, können den Gefrierschrank mit einem Fassungsvermögen von ca. 300 Litern nutzen.

3. Für eine Familie von 3-4 Personen können Sie eine Gefriertruhe mit einer Gefrierkapazität von 6-12 kg pro Tag kaufen.

4. Fischer und Jäger, große Hundezüchter finden es praktisch, eine 250-300-Liter-Gefriertruhe zu verwenden. Es ist praktisch, Fleisch und Fisch darin aufzubewahren.

5. Diejenigen, die sich bemühen, das harmonischste Interieur in der Küche zu schaffen, werden mit einem kleinen eingebauten Gefrierschrank zufrieden sein, der unter die Arbeitsplatte gestellt werden kann, oder mit einem großen eingebauten Modell, wenn es große Bestände aufnehmen soll.

Wie viel kostet die Gefriertruhe?

1. Kompakte Modelle mit einem Volumen von bis zu 100 Litern können zu einem Preis von 10 Tausend Rubel erworben werden.

2. Ein Gefrierschrank, dessen Abmessungen einem Kühlschrank ähneln, kostet ab 25 Tausend Rubel;

3. Für eine kleine Gefriertruhe mit einem Volumen von 200 Litern müssen 17 Tausend Rubel bezahlt werden;

4. Eine Truhe mit einem Fassungsvermögen von ca. 500 Litern kostet ab 25 Tausend Rubel;

5. Ein kleiner Gefrierschrank, der unter der Arbeitsplatte eingebaut werden kann, kann zu einem Preis von 18 Tausend Rubel erworben werden.

6. Für eine beeindruckende eingebaute Gefriertruhe mit einem Volumen von rund 300 Litern müssen 67 Tausend Rubel bezahlt werden.