Wie wählt man eine Dunstabzugshaube in der Küche - Tipps von Profis

Eine Haube ist aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Dieses unverzichtbare Gerät reinigt nicht nur den Raum von Gerüchen, Dampf und Gasruß, sondern verlängert auch die Lebensdauer von Küchenmöbeln und schützt ihn vor dem Auftreten von Fettablagerungen. Das Gerät sollte perfekt in den Innenraum passen, aber nicht nur auf das Aussehen der Haube achten. Es ist wichtig, dass es gute Eigenschaften hat - ausreichend, um die Luft in der Küche effektiv zu aktualisieren.

Die besten Hersteller von Dunstabzugshauben - welches Unternehmen soll man wählen

Viele bekannte Marken von Haushaltsgeräten stellen Dunstabzugshauben her und sind auf unserem Markt recht weit verbreitet. In Bezug auf die Anzahl der positiven Kundenbewertungen, Spezifikationen, Benutzerfreundlichkeit und Lebensdauer sind Geräte der folgenden Marken führend in diesem Segment:

• Bosch
• Maunfeld
• Gorenje
• Asko
• Ardesia

Lesen Sie auch die detaillierten Top Hauben Bewertung diese Hersteller. Lassen Sie uns in der Zwischenzeit herausfinden, wie Sie die richtige Technik für Ihre Küche auswählen können.

Das Funktionsprinzip und das Gerät Küchenhaube

Auspuffschirm - ein Gerät, das den Dampf, die Kinder und die Gerüche von Lebensmitteln, die beim Kochen entstehen, auffängt und entfernt. Der Motor des Mechanismus startet den Ventilator, der verschmutzte Luft ansaugt, durch das Filtersystem treibt und in das Belüftungsrohr führt oder in den Raum zurückführt.

Das klassische Gerät zur Zwangslüftung von Luft besteht aus folgenden Elementen:

• Gehäuse mit breiter Glocke;
• Fettgitter;
• Zusätzliche Reinigungsfilter oder Entlüftung;
• Elektromotor mit Lüfter;
• Steuereinheit;
• Eingebaute Beleuchtung.

Das Funktionsprinzip der Haube kann jedoch je nach dem darin implementierten Luftaustrittsschema geringfügig abweichen.

Strömungsmodelle leiten Dampf und Gerüche durch einen speziellen Kanal (Wellrohr, Kunststoff- oder Metallkasten) in den Lüftungsschacht des Hauses. Alternativ kann die Abluft durch ein Loch in der Wand direkt auf die Straße abgeführt werden.

Diese Hauben sind effektiv und wegen der relativen Billigkeit, der hohen Leistung und der Haltbarkeit sehr gefragt. Es ist jedoch problematisch, ein solches Gerät in einen bereits fertiggestellten Innenraum zu integrieren, da der Einbau des Geräts im Voraus vorgesehen werden muss - in der Phase der Küchenreparatur.

Umluftgeräte leiten die Luft durch sich selbst, reinigen sie mit Hilfe eines Systems von Fettabscheidern und Kohlefiltern und führen sie zurück in den Raum. Der Hauptvorteil solcher Dunstabzugshauben ist die einfache Installation an jedem Punkt der Küche und die relative Kompaktheit. Zu den Nachteilen zählen ein geringerer Wirkungsgrad (-30% der Durchflusseigenschaften) und die Notwendigkeit, die Filter regelmäßig zu wechseln.

Kombinierte (Universal-) Hauben vereinen die Vorteile der beiden bisherigen Typen - die gewünschte Betriebsart wird einfach über einen Schalter eingestellt. Zum Reinigen der Luft während des intensiven Kochens können Sie ein Durchflusssystem verwenden. In anderen Fällen ist das Recycling ausreichend.

Inzwischen konzentrieren sich viele Hersteller auf Universalhauben, die für jeden das Funktionalste und Bequemste sind.

Arten von Hauben

Neben der bereits betrachteten Einteilung der Luftzüge nach dem Luftaustrittsprinzip gibt es eine traditionellere Einteilung dieser Technik - je nach Bauart.

Ausgesetzt

Flache Hängemodelle werden einfach an der Wand über dem Ofen befestigt und beeinträchtigen nicht die Installation des oberen Schranks. In der Regel handelt es sich um kombinierte Geräte, die auf Wunsch an die Lüftung angeschlossen werden können.

Vorteile:

• Kompakte Größe;
• Einfache Installation;
• Geeignet für jedes moderne Interieur;
• Die obere Abdeckung kann zur Aufbewahrung kleiner Küchenutensilien verwendet werden.
• Angemessener Preis.

Nachteile:

• Erfordert einen regelmäßigen Austausch der Filterpatronen.
• Geringe Produktivität;
• Schmale Aufstellung.

Eingebettet

Solche Hauben sind bei den Käufern zunehmend gefragt, weil die verborgene Technik das gesamte Interieur nicht beeinträchtigt und gleichzeitig leise seine Funktionen erfüllt. Eingebettete Modelle sind in einem Hängeschrank montiert, sodass nur ein schmaler Streifen der Arbeitsplatte sichtbar bleibt.

Das Prinzip der Abluft kann hier jedes sein: Rückführung, Strömung oder kombiniert. Unter diesen Strukturen finden sich häufig abweichende und versenkbare Hauben, bei denen die Saugfläche zunimmt.

Vorteile:

• Platz sparend in der Küche;
• Stealth Embedded-Technologie;
• Gute Luftreinigungseffizienz;
• Sehr leise Arbeit.

Nachteile:

• Geringer Stromverbrauch.

Kuppel (Schornstein)

Sie erhielten ihren Namen für die Ähnlichkeit mit dem Kegelstumpf des klassischen Schornsteinbogens. Anfangs waren es durchaus Gesamtgeräte, aber heute produzieren die Hersteller viel T-förmige Insel sowie geneigte Hauben, die ebenfalls gewölbt sind, obwohl sie sich äußerlich von ihren Vorgängern unterscheiden.

Alle Kaminmodelle arbeiten nach dem Prinzip der vollständigen Entlüftung, obwohl teure Geräte zusätzlich mit einer Umluftfunktion ausgestattet sind. In jedem Fall handelt es sich immer um recht leistungsstarke Einheiten mit hoher Leistung. Abhängig von der Form des Regenschirms können Geräte an der Wand, in der Ecke und sogar unter der Decke installiert werden.

Vorteile:

• Effektive Luftreinigung;
• Hohe Leistung;
• Reiche Funktionalität;
• Eine Vielzahl von Designlösungen und -modellen.

Nachteile:

• Sperrigkeit;
• Die Notwendigkeit, einen Lüftungskanal zu installieren;
• Relativ hohe Kosten.

Dunstabzugshaubenoptionen

Leistung

Der Hauptindikator für die Effizienz des Geräts ist das Luftvolumen, das das Gerät pro Zeiteinheit (gemessen in m3 / h) aufnimmt.

Um festzustellen, welche Dunstabzugshaube für Ihre Küche geeignet ist, muss der Rauminhalt berechnet und mit 12 multipliziert werden. Auf Anforderung der Hygienestandards sollte die Luft in 1 Stunde so oft aktualisiert werden.

Die resultierende Zahl sollte mit einem Sicherheitsfaktor von 1,3 multipliziert werden, wenn der Kanal für den Lüftungsschacht funktioniert, und mit 1,1, wenn Sie nur etwas mehr Leistung aufbringen müssen. Auf diese Weise können Sie das Gerät bei mittlerer Geschwindigkeit ohne Effizienzverlust verwenden.

Größe

Auf den ersten Blick ist es umso besser, je größer die Motorhaube ist. Aber zu umständliche Ausführung ziert kaum den Innenraum, und es stiehlt auch viel nützlichen Raum über dem Ofen. Hier müssen Sie von den Abmessungen des Kochfelds ausgehen - der Sockel der Dunstabzugshaube muss seiner Breite entsprechen.

Für kompakte Dreiring- und Dominoöfen genügt ein kleines Modell von 45 cm, traditionelle 4-Ring-Öfen eignen sich zur Belüftung mit einer 60-cm-Glocke, bei großen Platten produzieren 5 oder mehr Brenner Abzugshauben mit einer Breite von 90 bis 120 cm.

Kontrollmethode

Moderne Luftreiniger bieten zwei Steuerungsmöglichkeiten: mechanisch und elektronisch. Das erste erfolgt über Schaltflächen oder einen Schieberegler, das zweite über einen Sensor oder einen Pseudosensor.

Mechanische Einheiten sind billiger als ihre elektronischen Gegenstücke, aber Menschen im Alter sind es viel gewohnter, Tasten zu verwenden als unempfindliche Sensoren. Die meist aufgeschütteten Modelle übernehmen die Verwaltung über die Fernbedienung.

Körpermaterial

Von dem Material, aus dem der Luftfilterkörper besteht, hängen die Lebensdauer und die Merkmale der Pflege der Geräte ab. Die Hauptkriterien, die bevorzugt werden sollten, sind Praktikabilität und Haltbarkeit.

Moderne Hersteller bieten uns folgende Möglichkeiten:

• Emaillierter Stahl ist der unprätentiöseste, pflegeleichteste und kostengünstigste.
• Edelstahl - sieht stilvoll und teuer aus, erfordert aber ständige Pflege und "verwöhnt das Auge" ständig mit Fingerabdrücken.
• Kunststoff ist eine kostengünstige und relativ leise Option, aber seine Lebensdauer ist viel geringer als die von Metallgehäusen.
• Gehärtetes Glas - im Innenraum sieht es luxuriös und sogar futuristisch aus, aber wie Edelstahl gibt es eine Menge Probleme bei der Pflege.

Filter

Filter in Luftreinigern installieren 2 Typen: Fettfänger und Feinreinigung.

Die ersten sind Metallgitter, auf denen heiße Fettpartikel aus der Luft „kondensieren“. Es ist leicht zu entfernen, zu waschen und wieder anzubringen.

In letzter Zeit tauchen zusammen mit solchen Fettfängern zunehmend Acrylgitter auf (meistens bei geneigten Modellen), die jedoch nicht gereinigt werden können und regelmäßig ausgetauscht werden müssen.

„Dünne“ Filter mit gemahlener Aktivkohle sollen die Gerüche von Lebensmitteln und Rauch beseitigen. Diese Verbrauchsmaterialien müssen durchschnittlich alle sechs Monate ausgetauscht werden.

Geräuschpegel

Die Schallschutztechnik ist ein wichtiger Indikator, insbesondere für ein kleines oder in Kombination mit einem Wohngebiet der Küche. Um die zulässigen Werte von 40-50 dB nicht zu überschreiten, verwenden Sie keine Abzugshaube, die zu stark für Ihren Raum ist.

Überprüfen Sie vor dem Kauf unbedingt die technischen Unterlagen, um nicht auf einen lauten Assistenten zu stoßen, und bitten Sie gleichzeitig den Laden, ihn mit der zweiten oder dritten Geschwindigkeit einzuschalten.

Wenn Sie ein leistungsstarkes Modell für eine große Küche benötigen, suchen Sie nach dem Gerät in einem schallabsorbierenden Kunststoffgehäuse oder mit zwei Motoren gleichzeitig.

Hintergrundbeleuchtung

Diese Funktion ist in fast allen modernen Abzugshauben vorhanden, wird aber nicht immer korrekt implementiert. Halogen- und LED-Lampen geben das hellste Licht - sie sind auch am wirtschaftlichsten. Mit dieser Leuchte können Sie das Kochen auch bei ausgeschalteten Oberlichtern gut sehen.

Seien Sie vorsichtig mit fluoreszierenden Glühbirnen - Sie können leicht mit der tatsächlichen Farbe von Gerichten verwechselt werden, beispielsweise bei der Beurteilung des Grades von gebratenem Fleisch oder Gebäck. Es ist besser, Glühlampen überhaupt abzulehnen - sie sind „gefräßig“ und erhitzen sich sehr stark, weshalb Kunststoffdeckenlampen oft geschmolzen werden.

Zusätzliche Funktionen

Elektronisch gesteuerte Hauben bieten eine Vielzahl nützlicher Funktionen. Ob Sie sie brauchen - entscheiden Sie selbst, denn die zusätzlichen Optionen vereinfachen nicht nur die Arbeit mit dem Gerät, sondern erhöhen auch dessen Kosten erheblich.

Heute sind die beliebtesten Optionen:

• Automatische Start- und Schaltgeschwindigkeiten. Der im Gehäuse eingebaute Sensor reagiert auf die Luftverschmutzung und wählt selbstständig die entsprechende Betriebsart.
• Filteranzeige - warnt vor dem Befüllen und der Notwendigkeit eines schnellen Austauschs.
• Restbetrieb - in diesem Modus arbeitet der Lüfter nach dem Ausschalten des Geräts noch 10-15 Minuten langsam weiter, um alle Gerüche vollständig zu beseitigen.
• Intervallstart - Das Gerät startet regelmäßig von selbst und aktualisiert die Luft in der Küche.
• Timer - Hier können Sie die Zeit für die automatische Aktivierung oder Deaktivierung der Haube einstellen.

Welche Haube für die Küche zu wählen

1. In einer kleinen Küche mit einer Fläche von bis zu 16 m2 mit einem Herd an der Wand und freiem Zugang zum allgemeinen Lüftungssystem ist eine abgehängte oder eingebaute Abzugshaube mit einer Kapazität von bis zu 500 m3 / h geeignet. Wenn Sie den Kanal nicht herstellen können, kaufen Sie ein Umlaufmodell.

2. Für eine mittelgroße Küche bis 28 m2 mit einem Kochfeld in der Nähe der Wand, in der der Anschluss an den Lüftungsschacht einfach ist, können Sie eine Dunstabzugshaube mit vollem Luftaustritt und einer Kapazität von 500–1000 m3 / h wählen.

3. Für eine große und geräumige Küche mit einer Fläche von mehr als 28 m2 und einer Kochfläche in der Mitte wird ein Insel-Kombidunstabzug mit einer Kapazität von mindestens 900 m3 / h benötigt.

Die Kosten für Auspuffanlagen

1. Hängemodell mit mechanischer oder elektronischer Steuerung kann zu einem Preis von 1700 bis 12000 Rubel erworben werden.

2. Kuppelhaube, die nur vom Fass aus funktioniert, kostet 1800 bis 28 Tausend Rubel, die Decke für das kombinierte Modell - 150 Tausend.

3. Die billigste geneigte Haube wird auf 3700-4000 Rubel ziehen, die Obergrenze erreicht 265 Tausend.

4. Inselmodelle sind die teuersten - von 10 bis 320 Tausend Rubel.

5. Embedded-Technologie wird nicht billiger als 2500 kommen, die Preisobergrenze wird bei 290 bis 300 Tausend Rubel gehalten.