Aero-Grills und Elektro-Grills sind so konzipiert, dass Sie saftiges, gebratenes Fleisch, gegrilltes Gemüse und gebratenen Fisch zubereiten können. Solche Geräte können in die Küche gestellt oder zum Ausruhen oder Kochen von Kebabs mitgenommen werden. Aero- und Elektrogrills unterscheiden sich in ihren Fähigkeiten und Funktionsprinzipien und haben auch ihre eigenen Vor- und Nachteile. Vergleichen wir die Funktionen der Geräte und entscheiden wir uns für einen Konvektionsofen oder einen Elektrogrill.
Vor- und Nachteile des Elektrogrills
Hier muss ich gleich sagen, dass es zwei Arten solcher Geräte gibt - kontaktlose und kontaktbehaftete.
Berührungslos
Berührungslose Modelle sind Geräte mit einer offenen Spirale. Der Vorteil dieser Geräte besteht darin, dass alle Gerichte denen ähneln, die am Feuer zubereitet werden. Der Nachteil ist jedoch die Zuteilung von Rauch. Sie können das Gerät zu Hause verwenden, wenn Sie eine gute Haube haben, die mit dem Rauch zurechtkommt.
Diese Option ist für die Verwendung im Land geeignet. Das Einzige, woran man sich erinnern muss, ist, dass man zum Kochen von Fleisch- und Fettgerichten am besten ein Modell mit einer Oberfläche aus Gusseisen und Stahl wählt. Es ist jedoch besser, Geräte mit einer Antihaftbeschichtung abzulehnen - sie eignen sich zum Braten von Gemüse.
Kontakt
Kontaktmuster - Diese Geräte ähneln einem Grillrost, der einseitig oder zweiseitig sein kann. Solche Geräte werden keine Kinder zuteilen, und das bilaterale Modell kann zum Zubereiten von Omeletts, Sandwiches und Backen verwendet werden. Bei allen Gerichten fehlt das Aroma eines Lagerfeuers, der Garvorgang ist jedoch recht einfach und problemlos. Einseitige Geräte eignen sich zum Garen von Fleisch, Hähnchen und Gemüse.
+ Was wird sonst noch nützlicher Elektrogrill sein?
- Kann Lebensmittel auftauen
- Essen aufwärmen
- Haferbrei kochen
- Sparen Sie Zeit beim Kochen, da mehrere Gerichte gleichzeitig in mehreren Behältern aufgewärmt werden können.
- Es gibt ein Gerät und Nachteile:
- Elektrogrill kann kein Gemüse kochen
- Es werden nicht alle Küchengeräte ersetzt.
- Empfindlich gegen Stromabfälle im Netz
Vor- und Nachteile von Aerogrill
Dieses Gerät hat ein verbessertes Funktionsprinzip - hier erfolgt die Wärmeabgabe gleichmäßig, wodurch das Gerät seine Funktionalität erhöht. Der Umluftofen funktioniert einfach - das Heizelement „bringt“ die Luft auf die gewünschte Temperatur, der Ventilator „beschleunigt“ die heiße Luft und sorgt für ihre Rundum-Zirkulation. Es stellt sich also die gleichmäßige Aufbereitung jedes Produktes heraus. Heißluftofen wird mit mehreren Möglichkeiten zufrieden stellen können:
- Es ist möglich, keine Fette und Butter hinzuzufügen, daher ist das Gerät für Anhänger einer gesunden Ernährung nützlich.
- Er kann nicht nur Fleisch oder Gemüse braten - er kann Lebensmittel auftauen und aufwärmen, Lebensmittel köcheln lassen, Kuchen backen, Beeren und Pilze trocknen, Gläser sterilisieren
- Ermöglicht die Verwendung des Geschirrs - Sie können zwei oder drei Gerichte gleichzeitig kochen, z. B. die Suppe erhitzen und Kartoffeln kochen
- Kann geräuchertes Fleisch und alle Gerichte, die hohe Temperaturen erfordern, zubereiten. Die meisten Modelle haben einen weiten Temperaturbereich - von 50-60 bis 250 Grad
- Gibt während des Garvorgangs keine Krätze und Gerüche von Geschirr ab, die Sie nicht spüren werden
Was kann Aerogril stören und was kann es nicht bewältigen:
- Mit hochwertigem Dämpfen. Das Gerät ist eher zum Braten gedacht, wenn Sie einfach gedämpftes Gemüse erhalten möchten, ist es besser, eine gewöhnliche Pfanne oder einen Wasserbad zu verwenden.
- Der Außenkolben des Geräts kann sehr heiß werden. Lassen Sie die Kinder also nicht zum Grill gehen
- Wenn Sie eine kleine Menge von Lebensmitteln erhitzen müssen, ist es besser, einen Herd oder eine Mikrowelle zu verwenden - sie werden schneller fertig
- Die meisten Modelle haben eine hohe Leistung (1000-1300 W). Wenn das Gerät nur zwei Stunden pro Tag arbeitet, erhöht sich Ihre Stromrechnung
Wie Sie sehen, ist der Heißluftofen moderner und multifunktionaler. Sie können ihn zu Hause verwenden und zum Ausruhen mitnehmen. Elektrische Grills sind einfacher in ihren Fähigkeiten, kosten aber weniger. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines neuen Geräts dessen zukünftigen Zweck. Wenn Sie alle zwei Wochen Kebabs kochen müssen, kaufen Sie einen Elektrogrill. Wenn Sie nicht möchten, dass das Gerät nicht nur steht und Platz beansprucht, sondern auch jeden Tag nützlich ist, sollten Sie auf dem Heißluftofen stehen bleiben.
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